在厦门，有几所大专院校在教育质量、专业设置和行业认可度方面表现突出。以下是一些被广泛认为较好的大专院校：

厦门海洋职业技术学院

简介：厦门海洋职业技术学院是由福建省人民政府举办的全日制普通高等职业院校，是福建省示范性高等职业院校建设单位、福建省创新创业创造教育示范院校建设单位、福建省示范性现代职业院校。

推荐理由：学院以工科为主，同时涵盖了海洋、经济、管理等多个学科领域，拥有一流的师资力量和先进的实训设施，注重学生的实践能力和职业素质的培养，就业率较高。

厦门城市职业学院

简介：厦门城市职业学院是经福建省人民政府批准、教育部备案，由厦门市人民举办的全日制普通高等职业院校，是国家优质专科高等职业院校。

推荐理由：学院涉及专业多样，涵盖工、管、文、艺等多个领域，强调学生的全面素质培养，重视学生创新创业能力的提升，并提供丰富的课外活动和社团活动供学生参与。

厦门演艺职业学院

简介：厦门演艺职业学院是经福建省人民政府批准、教育部备案具有独立颁发学历文凭资质的全日制普通高等职业院校。

推荐理由：学院以文化艺术类专业为主，注重学生的艺术修养和实践能力的培养，拥有丰富的艺术类专业设置和较高的教学质量。

厦门华天涉外职业技术学院

简介：厦门华天涉外职业技术学院位于厦门，是一所创办于2002年1月的民办高等职业院校，2004年2月经福建省人民政府批准正式建校。

推荐理由：学院具有独立颁发国家承认学历文凭资格，涵盖多个学科领域，注重国际化教育模式，培养学生的综合素质和国际视野。

厦门软件职业技术学院

简介：厦门软件职业技术学院是福建省示范性高等职业院校，致力于培养高素质的软件人才。

推荐理由：学院拥有先进的教学设施和技术水平，专业设置紧跟市场需求，为学生提供丰富的实习和就业机会。

这些院校在各自领域内都有较强的实力和良好的口碑，选择哪一所院校更好，还需根据个人的兴趣、专业需求和职业规划来决定。建议你可以实地考察各院校的校园环境、师资力量和就业情况，以便做出更为明智的选择。