三方协议，也称为就业协议，通常是在 毕业前签署的。具体来说，三方协议一般是在毕业前半年左右发放到毕业生手中，毕业生可以选择心仪的用人单位签订三方协议。如果毕业之前没有落实就业单位，毕业以后两年之内仍然可以以应届毕业生的身份找工作，签订三方协议。此外，三方协议在毕业生到单位报到时签订，用人单位正式接收后自行终止。

因此，建议毕业生在毕业前尽早签好三方协议，以便顺利领取派遣证并保障自己的就业权益。具体时间可能因学校的教学安排和用人单位的招聘计划而有所差异，建议关注学校的通知，并与用人单位进行沟通协商，确定签订就业协议的具体时间。