对于没有学历但希望找到高薪且好就业的职业，以下是一些推荐：

技术类职业

挖掘机操作：门槛较低，收入高，适合愿意在外地工作的年轻人。

水电工：无论是家庭装修还是工装，需求稳定，可以通过熟人介绍学习。

智慧物流：符合国家战略发展，需要专业物流人才。

美发师：市场需求大，可以创业开店，需要掌握基本理发和造型设计技能。

微整形：随着美容行业的发展，非手术微整形需求增加，需要医学知识和美学素养。

室内设计：根据客户需求设计居住环境，需要掌握设计理论和软件操作。

数控技术：广泛应用于机械、电子、汽车等领域，门槛相对较低。

高压电工：持证者较少，工作相对舒适，市场需求大。

新能源汽修：随着新能源汽车的普及，新能源汽修成为一个有前景的领域。

机床操作工：数控机床普及，操作简单，工资水平较高。

其他技能

吊塔司机：需要一定的机械操作技能和安全意识，是一个相对容易入手且前景广阔的职业。

卤肉技术：市场需求大，可以经营自己的卤肉生意，或成为私人厨师、烹饪教练等。

电器维修：需要掌握一定的电子技术和机械知识，适合在维修店或自己开设的维修摊位工作。

藤艺编织：产品自然、环保且美观，适合作为家居装饰或工艺品销售。

汽修：技术含量高，市场需求大，可以自主创业。

编程技术：可以选择学习编程技术，如软件开发、网站开发等，这是今后工作市场的热门领域之一。

焊接技术：入门门槛低，不需要学历和基础，通过专业的培训课程，可以在较短时间内掌握焊接技术，并且焊工需求大，就业前景好。

汽车新能源与汽车美容：随着新能源汽车的保有量提升，相关的维修保养技术需求也在增加。

行业需求

健身行业：人们越来越重视身体健康，健身教练对学历的要求并不高，更重视教练的健身知识储备和证书。

厨师：学厨师门槛低、零基础都能学会，虽然需要耗费一番苦功，但是只要学成就能获得较为不错的薪水，并且“永不失业”。

IT专业：IT专业有很多方面，不止有JAVA，还有室内设计、平面设计、影视动漫、5G新媒体直播等等，也算是目前就业前景比较好的行业，人才缺口非常大。

建议

选择感兴趣的技术：兴趣是最好的老师，选择你感兴趣的技术，能够让你在学习过程中保持热情和动力。

注重实践：无论选择哪种技术，都需要通过大量的实践来掌握和提升。

考虑市场需求：选择市场需求大、就业前景好的技术，能够提高你的就业竞争力。

持续学习：技术行业更新换代快，需要不断学习和更新自己的知识和技能，以适应市场的变化。

希望这些建议对你有所帮助，祝你找到满意的工作!