烟草专业：

烟草专业毕业生对口就业公司是去烟草公司，福利待遇比公务员还高，工作稳定。

警犬技术专业：

该专业毕业生对口就业方向是公安等机关，工作稳定且福利待遇高。

马业科学专业：

尽管该专业冷门，但毕业生在一线城市非常吃香，许多学生在毕业前就被各大马场、马术俱乐部预定一空。

海关管理专业：

全国仅有两所高校开设此专业，每年毕业生仅400余人，而我国海关每年招聘人数超1000人，供需比极为可观，就业率超98%。

应用气象学专业：

该专业毕业生可考取各地气象局、气候监测站，部分到民航气象台工作，就业面广。

油气储运工程专业：

研究内容涵盖油气田集输、长距离管道输送、储存装卸及城市输配送等环节，石油和天然气作为传统能源，市场供需稳定，招聘规模大。

核工程类专业：

尽管核工程类专业较为冷门，但实际上这类专业发展潜力很大，就业不难。

小语种专业：

如梵语、保加利亚语、马来语、缅甸语、波斯语等，尽管受众面小，但毕业后就业率较高。

殡仪管理专业：

尽管该专业较为忌讳，但就业率非常高，基本上还没毕业就有单位来预定毕业生。

旅游体育专业：

包括旅游体育、社会体育、户外运动方向、体育旅游管理、休闲体育等，注重教学实践，就业多元化。

宠物医学专业：

随着养宠物的人越来越多，宠物医学毕业生的就业市场也挺大，不管是进宠物医院工作还是开诊所都是很适合的。

地质工程专业：

尽管地质工程属于冷门专业，但其实用性很高，收入和待遇靠谱。

殡葬管理专业：

尽管该专业非常小众，但毕业生每个地区的需求量都相当高，收入也不错。

茶学类专业：

茶学的发展前景很不错，茶文化具有悠久的历史，基本不会过时。

听力与言语康复学：

该专业毕业生在社会中较为稀缺，就业方向明确，需求量大。

草业科学：

研究农业作物科学、农业生态学、草坪学、草地学、环境科学等，就业方向多元化。

这些专业虽然可能不像一些热门专业那样广为人知，但它们在特定领域内具有稳定的就业需求和良好的发展前景。选择这些专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，以确保选择最适合自己的发展方向。