苏卫就业打不开的原因可能涉及多个方面，以下是一些可能的因素：

专业选择：

苏卫主打护理专业，其他专业可能相对边缘化。如果学校的专业设置较为单一，学生在校期间所学的知识和技能可能无法满足多样化的就业市场需求，从而影响就业率。

就业前景：

护理专业的就业前景并不乐观，护士工作辛苦且待遇一般。医院对护士的需求可能已经饱和，增加了就业难度。此外，随着人口老龄化和医疗技术的进步，虽然对护理人员的需求在增加，但同时也对护理人员的专业素质和技能提出了更高的要求。

学习压力：

医学专业的学习压力较大，需要不断学习和考试。这种高强度的学习环境可能会影响学生的就业准备和求职信心，进而影响就业率。

社会认知：

护理工作中可能会遇到不被理解和尊重的情况，这可能会影响学生对护理专业的认同感和选择意愿，从而影响就业。

转专业机会：

如果学校转专业的机会较少，学生在专业选择上的灵活性会受到限制，可能无法及时调整专业以适应市场需求，这也会影响就业。

学校声誉和影响力：

学校的声誉和影响力也会影响学生的就业。如果学校在行业内的认可度不高，可能会影响毕业生的就业竞争力和就业机会。

经济环境和就业市场：

整体经济环境和就业市场的状况也会对苏卫的就业情况产生影响。经济下行或就业市场不景气时，即使专业前景良好，学生的就业也会面临更大挑战。

综上所述，苏卫就业打不开的原因可能是多方面的，包括专业选择、就业前景、学习压力、社会认知、转专业机会、学校声誉和影响力以及经济环境和就业市场等。针对这些原因，学校可以采取相应的措施，如优化专业设置、加强就业指导、提高教学质量、增强社会认知度、增加转专业机会等，以改善就业状况。