南京财经大学的以下专业在就业市场上表现较好：

会计学

就业方向：会计师事务所、企业财务部门、金融机构等。

特点：国家级特色专业建设点，注重理论与实践相结合，就业率非常高，很多毕业生可以实现百分之百的就业。

金融学

就业方向：银行、证券、保险等金融机构。

特点：特色专业，涵盖货币银行学、国际金融、证券投资等多个方向，培养具有扎实金融理论基础和实际操作能力的专业人才。

经济学

就业方向：政府机构、研究机构、跨国公司等。

特点：涉及微观经济学、宏观经济学、计量经济学等内容，注重培养学生的经济分析能力和政策研究能力。

工商管理

就业方向：各类企业、事业单位及政府部门。

特点：热门专业，涵盖企业管理、市场营销、人力资源管理等多个方向，培养具备现代企业管理理念和技能的复合型人才。

应用经济学

就业方向：政府经济管理部门、金融机构、企业的经济分析和预测部门等。

特点：优势学科之一，毕业生可以从事经济分析、政策研究、投资决策等工作。

财务管理

就业方向：工商企业、事业单位、银行、证券公司、跨国公司和政府相关部门等。

特点：主要学习财务管理理论、投资分析、风险管理等方面的知识，毕业生需求量大，就业前景广阔。

统计学

就业方向：金融、保险、市场调研等行业。

特点：涉及数据收集、处理、分析和解释等方面，培养学生的数据分析能力和统计软件应用能力。

食品科学与工程

就业方向：食品生产企业、食品质量监督部门、科研机构等。

特点：国家级特色专业建设点，江苏高校优势学科，毕业生可从事食品研发、生产管理、质量检测等工作。

财政学

就业方向：政府部门、金融机构以及企事业单位的财务部门等。

特点：国内享有高声誉，涵盖了税收、政府预算、财政政策等领域的研究，毕业生在多个领域都有广泛的就业前景。

金融工程

就业方向：银行、证券、保险等金融机构。

特点：融合了金融与工程的交叉学科，培养具有金融创新能力和风险管理能力的专业人才，就业前景广阔。

这些专业在就业市场上都有较好的表现，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议访问南京财经大学的官方网站或咨询校内专业人士，获取更详细的信息。