对于14岁的学生来说，选择一门好就业的技术是非常重要的。以下是一些建议：

厨师技术：

无论是中餐、西餐还是西点，厨师技术都是非常热门且需求大的行业。学习厨师技术不仅可以找到稳定的工作，还有很高的工资和待遇。专业的烹饪技术学校可以提供良好的教学设施和名师指导，帮助学生掌握实用的烹饪技能，并且有机会推荐就业或自主创业。

编程：

编程是一个非常有前途的领域，掌握一些基本的编程语言如Python或Javascript，可以为将来的软件开发、网站制作或应用程序开发打下坚实的基础。通过在线课程学习编程，学生可以逐步掌握这些技能，并在软件开发和数字媒体行业中寻找机会。

幼师专业：

由于幼师人员非常缺乏，教育部也强调了中小学和幼儿园教师的匮乏。学习幼师专业不仅可以解决就业问题，还能为未来的教育事业打下坚实的基础。

摄影师：

随着生活水平的提高，摄影行业的需求也在增加。无论是影楼、报社、电视台还是影视公司，都需要专业的摄影人才。学习摄影不仅可以满足个人的兴趣，还能带来稳定的工作机会。

汽修专业：

汽修技术目前非常热门，市场需求大，就业前景好。学习汽修技术可以为将来的职业发展打下坚实的基础。

IT及电子类：

学习基础的计算机知识，如网络维修、电脑IT技术，为将来的数字化时代做准备。这些技能在各行各业中都有广泛的应用。

护理专业：

护理学是一门综合性应用学科，适合女生，未来就业范围广泛，包括医疗机构、幼儿园、老人院等。

建筑装饰类：

推荐男孩子学习，如木工、粉刷工、漆工、电工等，这些职业虽然辛苦但通常收入较高。

新媒体运营：

如果对数字媒体和在线营销感兴趣，可以考虑学习新媒体运营。这个领域的发展前景非常广阔，可以为学生提供多种就业和创业机会。

综合考虑以上建议，14岁的学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择一门适合自己的技术进行学习。无论是厨师、编程、幼师、摄影、汽修、IT、护理还是建筑装饰，只要学精用好，都能找到一份满意的工作，甚至实现自主创业的梦想。