戒毒人员在选择学习内容时，可以考虑以下几种技能，以提高他们的就业竞争力：

职业技能培训

烹饪：烹饪课程可以帮助戒毒人员掌握一技之长，这类技能在餐饮业中有广泛的应用，且需求量大。

创业指导：对于有创业意向的戒毒人员，创业指导课程可以提供必要的知识和技能，帮助他们成功创业。

计算机操作：计算机操作技能在当今社会非常实用，可以应用于各种工作岗位。

手工制作：手工制作课程可以培养戒毒人员的创造力和动手能力，适合从事手工艺品制作或相关的工作。

种植养殖：对于农村戒毒康复人员，种植养殖技术不仅可以帮助他们重新融入社会，还能带来经济收益。

家政服务：家政服务课程可以培养戒毒人员的耐心和细心，适合从事家庭护理、清洁等工作。

家具制作：通过家具制作培训，戒毒人员可以学习到实用的木工技能，这类技能在家具制造行业中有很大的需求。

专业课程

戒毒矫治技术：包括心理矫治技能、戒毒治疗与康复技术、社区戒毒与禁毒宣传等，这些专业课程可以帮助戒毒人员掌握在戒毒机构或社区戒毒康复机构工作的技能。

禁毒学：包括刑法、刑事诉讼法、禁毒学原理、禁毒法学等，这些课程适合希望从事禁毒工作的戒毒人员。

求职就业指导

求职就业指导课程：这类课程可以帮助戒毒人员了解就业市场，提高他们的求职技巧和成功率。

实习实训

实习机会：通过在强制隔离戒毒所、社区戒毒康复机构、社会戒毒医院进行实习，戒毒人员可以将所学知识应用于实际工作中，积累实践经验。

建议

戒毒人员在选择学习内容时，应充分考虑自己的兴趣和职业规划，选择那些能够提升他们就业竞争力且符合市场需求的技能进行学习。同时，参加实习和就业推荐会等活动，可以进一步拓宽就业渠道，增加就业机会。