在职业高中选择学医的专业时，以下几个专业具有较好的就业前景：

护理专业：

护理专业是医学类的基础专业，毕业生可以在各级各类医疗卫生服务机构从事临床护理、健康保健等工作。护理专业注重实践和操作能力的培养，就业前景广阔，市场需求量大，是一个稳定且需求高的专业。

中医康复保健专业：

随着人们对健康的重视，中医康复保健专业的需求逐渐增加。毕业生可以在各级医院康复科、康复保健中心、社区康复保健机构等从事中医康复、保健等工作。

口腔修复工艺专业：

中职阶段没有空腔医学专业，因此这个专业是选择和口腔相关的较好选择。毕业生可以在医疗卫生机构口腔科、空腔专科医院、义齿加工机构等从事义齿修复、加工及矫治器制作等工作。

中药专业：

中药专业培养中药制药和中药研究人员，毕业生可以在医疗机构、中药经营及生产企业等从事中药调剂、购销、储存养护、鉴定以及中药材种植等工作。

医学检验技术专业：

毕业生可以在医疗卫生机构放射科、CT室、核磁共振室、介入治疗科等部门从事摄影、仪器操作、影像检查等医学影像技术工作。虽然这个专业需要学生具备相关的技能和素质，但也是一个值得考虑的医学类专业。

康复技术专业：

康复治疗师的需求逐渐增加，毕业生可以在医疗、康复保健等机构从事临床康复及康复保健工作。

临床医学专业：

临床医学专业涉及内科、外科、耳鼻喉科等各科室，毕业生需要具备扎实的临床知识和技能。虽然这个专业的就业前景较好，但相对来说竞争较为激烈，且需要考取医师资格证书。

麻醉学：

麻醉学专业毕业生在手术室中扮演着重要角色，随着医院手术量的增加，麻醉师的需求也在不断增加。这个专业的就业率可以达到98%以上，且收入较高。

医学影像技术专业：

医学影像技术专业的毕业生可以在各级医院影像科、放疗科、设备科等部门从事医学影像检查、放射治疗等工作，也可在医学影像设备研发、生产、销售等企业从事相关工作。

药学：

药学专业毕业生在医药行业有着广泛的就业选择，包括药品研发、生产、销售、监管等各个环节。随着医药行业的快速发展，药学专业的市场前景良好。

根据以上信息，护理专业、中医康复保健专业、口腔修复工艺专业、中药专业、医学检验技术专业、康复技术专业、临床医学专业、麻醉学、医学影像技术专业和药学专业都是职高学医的好选择，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。