数控专业的毕业生可以从事以下几方面的工作：

数控编程员：

负责根据产品设计图纸和加工工艺要求，使用专业的编程软件（如UG、PRO/E等）编写数控机床的加工程序。编程员需要深入理解数控加工原理和机床的工作性能，能够合理地选择刀具、切削参数和加工路径，以实现高效、精确的加工。

数控操作技工：

主要负责操作各种数控机床（如数控车床、铣床、加工中心等），按照设计图纸和工艺要求，精确地加工出各种零部件。需要熟悉机床的操作面板和控制系统，掌握各种加工参数的设置和调整，以确保加工质量和效率。

数控机床维护、维修人员：

负责数控机床的日常维护、保养和维修，包括清洁、润滑、调整、检查等工作，以确保机床的正常运行。需要熟悉设备的机械和电气结构，掌握故障诊断和排除方法。

生产管理人员：

在生产现场负责指导和监督工人按照工艺要求进行加工操作，解决加工过程中出现的技术问题。需要熟悉机床设备的性能和操作方法，能够及时发现和纠正加工中的偏差和错误，确保产品质量符合要求。

数控销售人员：

负责销售数控相关的产品和技术，包括数控机床、数控软件、配件等。需要了解市场需求和客户需求，能够进行有效的销售和推广。

数控产品技术服务：

为客户提供数控产品的安装、调试、培训和技术支持服务。需要具备丰富的实践经验和专业知识，能够解决客户在使用过程中遇到的技术问题。

机械制造企业的现场技术人员：

从事数控加工工艺与数控加工程序编制、加工工艺分析、机械绘图、机械设计、生产技术工、质检技术员等工作。

模具专业相关岗位：

由于数控技术在模具制造中的广泛应用，数控专业的毕业生也可以从事模具设计、制造和管理等相关工作。

数控实训老师：

在数控培训机构或职业学校从事数控技术和设备的实训教学。

数控仿真软件行业：

从事数控仿真软件的研发和应用，或针对数控专业的课件制作。

这些岗位涵盖了数控技术的各个环节，从设计、编程、操作到维护和管理，为毕业生提供了广泛的职业选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的岗位，不断提升自身技能和知识水平，以适应行业的发展需求。