船舶工程技术专业：

专注于船舶的制造、修理和设计，包括船体焊接、构件加工、装配、生产设计、生产组织与管理等。毕业生可以在航运公司、船舶公司、船厂等单位从事海洋船舶驾驶及营运管理工作。

轮机工程技术专业：

专注于船舶机电设备与动力设备的维护与修理，包括船舶主机的安装、调试、维护和修理。毕业生可以在船舶上安装、调试、维护和修理机电设备，就业方向包括轮机操纵、维修和船舶监造工作。

船舶电子电气工程专业：

研究船舶电子电气设备的工作原理、构造、设计，涉及电气技术、电子技术、控制技术、计算机控制及其网络技术等领域。毕业生可以从事船舶电子电气设备的安装、调试、维护和修理工作。

航海技术专业：

主要学习航海基本理论，掌握船舶航行、货物积载装卸、船舶操作等方面的知识和技能，偏向于船舶驾驶技术。毕业生可以从事船舶驾驶和导航工作，职业发展方向是从三副到二副再到大副，最终可能成为船长。

轮机管理专业：

负责船舶机电设备维护保养检修和日常管理，培养船舶驾驶员，从三副到二副再到大副最后成为船长。工资待遇较高，根据船型、种类、大小和航区的不同，船长的工资范围从4万到10万不等。

船舶与海洋工程专业：

研究船舶的构造、航行原理、安全性设计及建造法规，毕业生能够参与船舶设计方法、快速性、操纵性和抗风浪能力的保障工作。就业单位可能包括船舶与海洋工程设计研究单位、海事局、造船厂等。

船舶检验专业：

负责船舶的安全性能和质量检查，包括船舶制造检验、初次检验、特别检验、定期检验等。毕业生可以担任船舶检验人员，负责检查和评估船舶的安全性能和质量。

这些专业的毕业生通常在航运市场上有较高的需求，因为船员紧缺，且工资待遇通常较高。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并考取相关证书，如船长证、轮机长证等，以进一步提高就业竞争力。