老师去部队学习的专业选择，应该基于个人兴趣、专长以及部队的实际需求。以下是一些建议的专业方向，它们在部队中具有较好的就业前景：

指挥类专业

指挥类专业如指挥信息系统工程、炮兵指挥、雷达工程指挥等，因为涉及战略、战术、军事技术等方面的知识，容易升职加衔，且军队对这类人才的需求量大。

技术类专业

工程类专业如武器系统与工程、电气工程、计算机科学、通信工程等，这些专业与军队的需求紧密相关，毕业生可以从事武器装备的设计制造、保养和维修，以及战备设施的建设维护工作。

安保技能：退役军人适合从事安保工作，包括航空领域或其他企业单位的安保人员、大型活动的安保任务部署等。

驾驶技能：拥有驾驶军车经验的退役军人，获取民用驾驶证后，可从事网约车司机、货车司机等职业。

机械维修技能：军队装备维护经验使退役军人在民用机械维修领域具有优势。

烹饪技能：有烹饪基础的退役军人可进一步学习烹饪技能，成为厨师。

计算机技术技能：掌握计算机操作、编程、网络维护技能，可从事软件开发、网络安全等工作。

医疗护理专业：部队中每个单位都需要卫生员，主要负责打针、抓药、输液和维勤训练。

航海技术、轮机工程、电气自动化、无人机应用等专业，这些专业在部队中也有较好的应用前景，并且军地通用。

其他专业

道路运输和汽车制造专业、机电设备专业和工程技术专业等，这些专业在部队中也有稳定的需求。

航空航天专业，如飞行器维修等，专业技术含量高，培养的是部队紧缺人才。

导弹维修技术专业，专业壁垒高，是部队紧缺人才。

数字媒体应用技术专业，随着部队装备的自动化和数字化发展，该专业在部队受欢迎。

后勤与装备保障专业，关注军队物资供应、装备维修和战场救护等工作。

心理战与政治工作专业，满足部队对心理战和政治工作的需求。

综上所述，老师去部队学习时，可以根据自己的兴趣和专长选择上述专业方向。这些专业不仅有助于在部队获得稳定的职业发展，而且在退役后也能在多个领域找到就业机会。建议在选择专业时，详细了解各专业的课程设置、就业方向以及部队的实际需求，以便做出明智的选择。