市场营销专业：

尽管市场营销专业的人才市场需求量大，但由于销售行业的竞争激烈和人员流动性大，许多毕业生难以找到满意的工作，且往往需要从基层做起。

工商管理专业：

工商管理专业虽然听起来“高大上”，但实际上市场上对工商管理专业人才的需求量并不多，且企业通常不会聘用没有实际管理经验的大学生担任管理层。

人力资源专业：

由于许多企业的人事工作由心理学、管理学等相关专业的毕业生承担，人力资源专业的毕业生需求量有限，导致就业率不理想。

哲学专业：

哲学专业学习的内容复杂，但在实际就业市场中，哲学专业的毕业生往往难以找到对口的工作。

电子商务专业：

尽管电子商务专业看似热门，但实际上许多大学的专业实力不足，学生学到的知识和技能有限，导致就业竞争力不强。

公共事业管理专业：

这个专业的毕业生最好发展方向是考公务员或去事业单位，但普通本科或专科生的就业形势并不乐观，且收入普遍不高。

食品科学与工程专业：

尽管食品科学与工程专业具有较好的发展前景，但本科毕业生的就业方向往往不尽如人意，且收入不高，考研成为许多毕业生的选择。

生物科学类专业：

尽管生物科学专业未来发展潜力大，但近些年甚至未来一段时间内，生物科学毕业生的就业率并不高。

城市轨道交通信号与控制技术 、 知识产权、 眼视光学、 医学检验技术、 智能电网信息工程、 中西医临床医学、 助产学、 图书馆学、 地球物理学、 广播电视学：

这些专业在近期的就业质量报告中均出现了较高的就业率极低的情况，半数及以上的学生无法落实工作。

音乐表演或戏剧表演：

这两个专业的就业率较低，毕业生往往面临“毕业即失业”的困境，即使有背景的毕业生也只能选择一些不稳定的工作。

护理学：

护理学专业的就业率垫底，数据显示仅60.01%，这意味着近一半的毕业生无法找到工作。

计算机科学与技术：

尽管计算机科学与技术专业曾经非常热门，但目前的就业率也仅为68.65%，显示出就业市场的饱和。

这些专业的就业率不理想，既有专业性质和市场需求的匹配问题，也有毕业生数量和质量不足的原因。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业动态和市场需求，以提高就业竞争力。