在龙岩，以下专业被认为是比较好就业的：

应用化学：

作为龙岩学院的王牌专业之一，应用化学专业在化学和材料科学领域具有很好的就业前景。

机械设计制造及其自动化：

这个专业注重实践能力和创新思维，毕业生在制造业、汽车工业、航空航天等领域具有极强的竞争力。

材料科学与工程：

材料科学与工程专业也是龙岩学院的王牌专业，毕业生在材料科学领域有很好的就业前景。

软件工程：

随着信息技术的迅速发展，软件工程专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在软件开发、网络管理、系统维护等领域找到就业机会。

测绘工程：

测绘工程专业在地质、地理信息系统等领域有广泛的应用，毕业生在这些领域有很好的就业前景。

动物医学：

动物医学专业适合对医学领域感兴趣的学生，毕业生在医疗机构和动物保护组织等领域有很好的就业前景。

汉语言文学：

汉语言文学专业是一个经典专业，毕业生在教育、出版、媒体等领域有很好的就业前景。

数学与应用数学：

数学与应用数学专业适合对数学有浓厚兴趣的学生，毕业生在金融、科技、教育等领域有很好的就业前景。

电子信息工程：

电子信息工程专业在通信、电子工程等领域有广泛的应用，毕业生在这些领域有很好的就业前景。

生物技术：

生物技术专业在医药、农业等领域有广泛的应用，毕业生在这些领域有很好的就业前景。

此外，还有一些专业因为其特色和就业前景也被推荐：

网络空间安全：随着网络安全问题的日益突出，网络空间安全专业的就业前景非常好。

物联网工程：物联网工程专业的毕业生在智能家居、智能城市等领域有很大的发展空间。

光电信息科学与工程：光电信息科学与工程专业在光电子、通信等领域有很好的就业前景。

电气工程及其自动化：电气工程及其自动化专业的毕业生在电力、能源等领域有很好的就业前景。

环境工程：随着环保意识的增强，环境工程专业的毕业生在环保、能源等领域有很大的发展空间。

小学教育：随着教育行业的发展，小学教育专业的毕业生在教育领域有很好的就业前景。

学前教育：随着国家对早期教育重视程度的提高，学前教育专业的毕业生在教育领域有很大的发展空间。

心理学：心理学专业的毕业生在教育、心理咨询等领域有很好的就业前景。

计算机科学与技术：计算机科学与技术专业连续多年稳居龙岩五年专热门专业榜首，毕业生在软件开发、网络安全、大数据分析等领域有很好的就业前景。

市场营销：市场营销专业市场需求大，毕业生在销售、市场调研等领域有很好的就业前景。

英语：英语专业在翻译、教育、外贸等领域有很好的就业前景。

新闻与传播学：新闻与传播学专业的毕业生在媒体、公关等领域有很好的就业前景。

地球信息科学与技术：地球信息科学与技术专业的毕业生在地质、地理信息系统等领域有很好的就业前景。

投资学：投资学专业的毕业生在证券、基金等领域有很好的就业前景。

运动康复：运动康复专业的毕业生在体育、康复等领域有很好的就业前景。

物理学：物理学专业的毕业生在科研、教育等领域有很好的就业前景。

中国语言文学：中国语言文学专业的毕业生在教育、出版等领域有很好的就业前景。

工程造价：工程造价专业的毕业生在建筑、工程等领域有很好的就业前景。

汽修专业：汽修专业的毕业生在汽车制造、维修等领域有很好的就业前景。

车辆工程：车辆工程专业的毕业生在汽车制造、研发等领域有很好的就业前景。

建议根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来选择最合适的专业。例如，如果对化学和材料科学感兴趣，那么应用化学和材料科学与工程是很好的选择。如果希望从事IT行业，软件工程和电子信息工程可能更适合。对于医学领域，动物医学是一个值得考虑的专业。此外，根据最新的就业市场数据，网络空间安全和物联网工程等专业也有很好的就业前景。