在煤矿行业，以下几个专业相对来说是比较容易就业且具有较好前景的：

煤矿智能开采技术专业：

专注于煤矿智能开采技术知识学习与技能培养，造就专业煤矿智能开采技术人才。就业方向包括煤矿企业、煤炭工程设计单位、煤炭科研机构、煤炭设备制造企业等。随着煤炭行业智能化转型的推进，煤矿企业对智能开采技术人才的需求急剧增加，就业渠道广泛，行业发展前景广阔。

矿井建设专业：

培养能从事井巷施工、建井施工的技术与组织管理以及一般矿并建设工程设计工作的高级技术应用性人才。就业方向包括煤矿企业、金属矿企业、隧道工程企业、城市地下空间工程企业、岩土工程企业、人防工程企业、煤矿工程技术部门等。

采矿工程专业：

培养目标为从事煤矿、铁矿、金矿、石膏矿以及铁路等设计和改造管理，也可在冶金、有色、化工、核工业、非金属和煤炭等行业的生产开发、科学研究和教学工作。就业方向广泛，包括煤矿生产一线、科研院所等。

矿山机电技术专业：

培养掌握煤矿机电工作岗位操作技能，服务于煤矿企业生产一线的高素质技能型人才。就业方向包括矿山企业、设备制造厂、维修厂等。

矿井通风与安全专业：

培养具备矿井通风与安全知识，能够进行安全管理的专业人才。就业方向主要是矿山企业的安全管理岗位。

电气工程与自动化专业：

毕业生可从事工业与电气工程相关的运动控制、工业过程控制、电气工程等领域的工作。就业方向广泛，适合在煤矿企业的生产控制和科研岗位工作。

安全管理专业：

培养目标为从事煤矿生产的安全管理，需要大量的安全人才对整个生产流程进行安全管理。就业方向包括大型施工企业和厂矿企业的安全管理、安全教育、工伤事故处理等。

煤炭深加工与利用专业：

服务于煤炭深加工企业，从事煤炭深加工工艺操作、设备维护、产品分析检验、技术管理等工作。

地质专业：

从事地质勘探、资源评估等工作。工资水平因地区和工作性质而异，但通常属于中等偏上。

煤质检验和矿山测量专业：

主要在井上工作，进行煤质检验和矿山测量。工资水平相对较低，但在同样级别的情况下，工资水平是最低的。

建议

选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，同时关注行业的发展趋势和市场需求。例如，如果你对智能化技术感兴趣，可以选择煤矿智能开采技术专业；如果你希望从事工程设计和施工管理，矿井建设专业可能更适合你。此外，安全管理专业由于其在煤矿行业中的重要性，也是一个非常有前景的选择。