广东省取消就业补贴的原因是多方面的，主要包括以下几点：

财政压力：

随着高校毕业生的逐年增加，就业补贴的财政负担也在不断加重。为了缓解地方财政压力，政府需要审慎考虑各项支出的必要性和有效性。取消就业补贴可以视为政府在优化财政支出结构、提高资金使用效率方面的一种尝试。

激发基层就业积极性：

过去，就业补贴往往被视为一种福利，但这也可能导致部分毕业生在选择工作时过于依赖补贴，而忽视了基层就业的重要性和个人成长的机会。取消补贴后，毕业生需要更加自主地考虑自己的职业规划和发展方向，从而更加积极地投身到基层工作中去。

人才政策精准化：

随着人才市场的竞争加剧，各地政府也在不断探索更加精准、高效的人才引进和培养机制。广东省取消就业补贴，可以视为其在人才政策上的一次“精准施策”。政府希望通过这种方式，引导毕业生更加关注自身的专业技能和综合素质提升，以适应市场需求的变化。

顺应全国趋势：

从全国范围来看，人才政策的收紧趋势也是显而易见的。各地政府都在努力吸引和留住真正符合城市发展需求的高素质人才。因此，广东省取消就业补贴也是顺应这一趋势的举措之一。

疫情影响：

根据最新消息，广东省已于2021年6月1日起取消了应届生就业补贴政策。此前，广东省政府对符合条件的应届毕业生给予每人5000元的就业补贴。但鉴于疫情影响等因素，广东省政府决定取消该政策。

综上所述，广东省取消就业补贴政策的原因是多方面的，既涉及到财政压力、基层就业积极性等现实问题，也关联到人才政策的精准化和市场竞争的加剧等宏观背景。