在海南，选择专科专业时，可以考虑以下一些就业前景较好的专业：

旅游管理：

海南作为国际旅游岛，旅游产业发展迅速，对旅游管理人才的需求较大。

酒店管理：

随着海南旅游业的发展，酒店管理专业毕业生有着较广泛的就业空间。

会计：

会计专业在各行各业中都有需求，毕业生可以在企业、金融机构等领域发展。

计算机应用技术：

计算机技术在各行各业中都有广泛应用，毕业生可以在IT行业、企事业单位等领域发展。

市场营销：

市场营销专业毕业生可以在企业、广告公司、市场调查公司等领域发展。

电子商务：

随着互联网技术的发展，电子商务专业毕业生在电商企业、物流企业等领域有较大发展空间。

建筑工程技术：

建筑行业一直是劳动市场的主要需求领域，毕业生可以在建筑企业、房地产公司等领域发展。

汽车检测与维修技术：

随着汽车保有量的增长，汽车检测与维修技术专业毕业生在汽车维修企业、4S店等领域有较大发展空间。

物流管理：

随着海南自贸港的建设，物流管理专业需求量大，就业前景好。

畜牧兽医：

海南的畜牧业较为发达，该专业有较好的实践和应用前景。

此外，还有一些其他专业在海南也有较好的就业前景，如金融与会计、计算机与网络技术、电子与通信工程、海洋工程与技术、机电一体化、烹饪技术、计算机网络管理等。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注海南当地的产业发展需求。可以实地考察相关企业和院校，了解具体的就业情况和行业发展趋势，以便做出更明智的选择。