37岁学什么技能好就业，需要根据个人的兴趣、职业规划以及市场需求来综合考虑。以下是一些建议：

电工或修车技术

电工：随着科技的发展，电工的需求依然很大，尤其是在建筑行业。学习电工技术可以应用于家庭和工业领域，就业前景较好。

修车：修车技术也是一个技能需求较大的领域，随着汽车普及率的提高，修车工人的需求也在增加。

烹饪技术

中餐烹饪：学习中餐烹饪技术，可以在酒店、餐馆等地方找到工作，而且随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在增加。

西点制作：学习西点制作技术，可以开设自己的面包店或甜品店，市场需求较大。

驾驶技术

学开车并考取驾照：考取驾照后可以从事司机工作，或者进一步学习成为驾驶教练，收入较高。

美容美发技术

化妆、美容、美发、美甲、美睫、形象设计：这些技能在日常生活中需求量大，且就业前景广阔。通过系统培训，可以掌握一门手艺，获得高薪职位。

建筑行业技能

工地搬砖：建筑行业需要大量劳动力，学习相关技能可以在工地上找到工作，且随着国家基建项目的增加，就业机会较多。

健康管理与瑜伽

健康管理师、瑜伽练习者：随着人们健康意识的提高，健康管理与瑜伽相关职业的需求也在增加。

其他实用技能

面点制作：学习面点制作技术，可以开设自己的小店，如馒头店、包子店等。

理发：理发技术也是一个技能需求较大的领域，适合男性或女性学习。

建议

兴趣与职业规划：选择自己感兴趣且符合未来职业规划的技能，这样学习起来会更有动力和效果。

市场需求：了解当前市场的需求，选择需求量大、就业前景好的技能，可以提高就业成功率。

培训与认证：通过系统的培训和认证，可以提升自己的技能水平，增加就业竞争力。

综合考虑以上因素，37岁学习电工、修车、烹饪、驾驶、美容美发、建筑行业技能或健康管理与瑜伽等技能，都有较好的就业前景。建议根据个人实际情况，选择最适合自己的技能进行学习。