山东就业难度大的原因可以归纳为以下几点：

人口众多：

山东是中国的人口大省，拥有庞大的劳动力市场。每年有大量的毕业生涌入就业市场，而就业岗位的增长速度相对较慢，导致供大于求的局面。

产业结构不合理：

山东的经济主要依赖于重工业，如能源、化工和机械制造等，而金融、互联网和高新技术产业相对较弱。这种产业结构使得高端岗位较少，且工资水平较低，不利于年轻才俊的成长和发展。

地域吸引力不足：

与北上广、珠三角和长三角等一线城市相比，山东缺乏核心大城市，无法吸引大量高端人才。同时，许多优秀的山东生源毕业生更倾向于到这些城市发展，导致省内就业机会减少。

人才流失：

山东的教育资源丰富，许多学生选择到省外的985、211高校就读，毕业后回来的比例较低。这种人才流失现象进一步加剧了山东的就业竞争。

就业结构性矛盾：

部分求职者的技能和专业与企业需求不匹配，导致就业难度增加。此外，一些毕业生对就业的期望值过高，而自身素质不够硬，也影响了他们的就业成功率。

经济和政策因素：

虽然山东经济持续回升向好，但政策支持力度仍需加强，以应对就业市场的各种挑战。疫情等突发事件也对就业市场产生了影响，如用人单位招考程序延后，导致毕业生就业压力增大。

综上所述，山东就业难度大的原因主要包括人口众多、产业结构不合理、地域吸引力不足、人才流失、就业结构性矛盾以及经济和政策因素等多方面。要改善就业状况，需要从优化产业结构、提升人才素质、增强地域吸引力、完善就业服务体系等多方面入手。