当教授选什么科目好就业，主要取决于个人的兴趣、专业背景以及所在国家或地区的教育体系和招聘要求。以下是一些建议，帮助你了解哪些专业更适合成为大学教授：

基础学科

数学：数学是一门基础学科，在小学到大学各个阶段都有需求，且数学专业的学生通常具备较强的逻辑思维能力和科研潜力，适合从事教育工作和科学研究。

物理：物理学科在高校中需求较大，适合对物理有浓厚兴趣并希望成为理科教师的毕业生。物理学专业涵盖范围广，有助于在高校教师岗位竞争中脱颖而出。

化学：化学专业同样适合理科生，学生可以从事化学教学和科研工作。化学专业的学生通常具备扎实的化学知识和实验技能，能够在高校中担任化学相关课程的教学工作。

生物学：生物学专业适合对生物领域有浓厚兴趣的毕业生，生物学专业的博士毕业生在应聘高中或大学教师岗位时具有一定优势。

师范类专业

数学与应用数学（师范）：适合想成为数学教师的学生。

物理学（师范）：适合想成为物理教师的学生。

化学（师范）：适合想成为化学教师的学生。

计算机科学与技术（师范）：适合对计算机科学感兴趣的学生，计算机专业的学生具备较强的编程能力和软件开发能力，可以从事计算机教学和科研工作。

教育学：教育学专业专注于教育理论和方法，适合希望成为教师但没有特定学科背景的毕业生。

工程类专业

工程专业：工程学是一门应用性很强的学科，适合对工程领域有浓厚兴趣的毕业生。工程专业通常要求具备较强的实践能力和解决问题的能力，适合在高校进行科研与教学。

计算机科学专业

随着信息技术的发展，计算机科学专业在高校中的地位日益重要。学习计算机科学可以帮助毕业生跟上科技进步的步伐，并在高校中教授相关课程。

社会科学专业

心理学：心理学专业适合对社会问题有浓厚兴趣的毕业生，心理学专业的学生有助于培养分析和研究能力，适合在高校进行社会科学领域的研究与教学。

社会学：社会学专业也适合对社会问题有浓厚兴趣的毕业生，适合在高校进行社会科学领域的研究与教学。

经济学：经济学专业适合对经济理论感兴趣的学生，毕业后可以教授经济学课程。

人文学科专业

历史学：历史专业适合对历史领域有深厚兴趣的毕业生，历史专业的学生适合在高校进行人文领域的研究与教学。

文学：文学专业适合对文学领域有浓厚兴趣的毕业生，适合在高校进行人文领域的研究与教学。

哲学：哲学专业适合对哲学领域有浓厚兴趣的毕业生，适合在高校进行人文领域的研究与教学。

语言学

如果想成为语言教师，语言学是一个很好的选择。语言学专业将提供对语言本质的深入理解，并教授如何有效地教授语言。

特殊教育专业

特殊教育专业适合对特殊人群教育感兴趣的学生，就业面广泛。

综上所述，选择专业成为大学教授时，可以考虑以下因素：

个人兴趣和职业规划。

所在国家或地区的教育体系和招聘要求。

学科的就业前景和需求。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择具有广泛就业前景和专业覆盖面的学科，同时考虑学科间的关联性和专业覆盖率。