数学与应用数学（教育）：

数学老师整体供不应求，无论是去高中还是初中应聘数学老师基本都能成功，是很受欢迎的师范专业。

英语（教育）：

英语是高考的主要科目，各级学校每年都需要大量的英语老师，英语专业的学生由于专业对口，具有良好的基础和专业素养，因此很容易被录取。

物理学（教育）：

在高考改革背景下，物理科目的需求增加，物理学专业的毕业生在教师岗位上具有明显的竞争优势。

化学（教育）：

培养学生的化学实验技能和理论知识，毕业后可从事教学、科研和化工等工作，就业前景也很不错。

生物科学（教育）：

随着生物技术的快速发展，生物科学专业的就业前景也越来越广阔。

思想政治教育（教育）：

随着国家对思想政治教育的重视，该专业的就业前景较好。

学前教育（教育）：

家长和社会对学生的要求越来越严格，对于学前教育这方面也是越来越重视，因此学前教育专业的毕业生需求量持续增长。

特殊教育（教育）：

特殊教育在近几年的话题度和认可度开启了质的飞跃，虽然相对普通教师岗来说还有很大的缺口，但特殊教育老师的需求量大，因此该专业的毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。

美术（教育）：

美术专业学生毕业后，成为一名美术老师，工作清闲，没有压力，上课也是一种精神享受，即使不能成为学校编制老师，入职培训机构或者自己开工作室，都是很轻松的职业。

汉语言文学（教育）：

汉语言文学专业的学生毕业后，大多能够胜任中小学的语文教师岗位，并且还可以在教育行政部门、研究机构等从事相关管理和研究工作。

这些专业在当前和未来都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。