对于想要从事养殖相关工作的人来说，以下几个专业是比较对口且就业前景较好的选择：

动物科学：

这个专业侧重于家畜（包括家禽）的遗传、繁殖、营养、饲养管理等方面的研究。毕业生可以从事家禽饲养员、技术员、动物疫病检疫防疫员、兽医、兽药营销员、饲料营销员、宠物医生等岗位。

畜牧兽医：

涵盖家禽的疾病诊断、治疗、预防以及养殖管理等知识。畜牧兽医专业的毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等部门或单位工作。

动物医学：

主要涉及家禽疾病的防治。这个专业的毕业生能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作。

养殖学：

包括家禽养殖的技术、管理等方面。毕业生可以从事家禽饲养员、技术员、动物疫病检疫防疫员、兽医、兽药营销员、饲料营销员、宠物医生等岗位。

水产养殖学：

研究水产动植物的养殖、增养殖及饲料营养与生产。毕业生可以从事养殖场经理、养殖技术专家、水质监测员、养殖顾问、养殖品种改良师、养殖项目管理师等工作。

特种动物养殖：

培养掌握特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理技术和疫病控制理论与技术的人才，能够从事特种经济动物养殖、管理、训练等工作。

宠物养护与经营：

本专业学习宠物的训导、宠物疾病防治以及养殖基础等课程，学生需要具备一定的宠物养殖能力，以及一些常见的疾病防治和治疗等技能。

育种专业：

虽然文档中没有详细描述，但育种专业通常与动物科学相关，涉及动物的遗传改良和育种技术，适合从事动物育种工作。

现代养殖专业：

主要课程包括兽医基础、农畜繁殖学、家畜饲养学、遗传育种学、临床兽医学、特种养殖、计算机应用基础等。就业方向包括畜禽养殖、兽病防疫及畜牧场经营、管理工作，可应聘于乡镇、畜牧场、种猪场及兽医院等岗位。

淡水养殖专业：

主要课程包括养殖技能、水质管理、疾病防控、销售等方面的知识。就业方向可以在水产养殖企业、渔业相关部门、水产科研机构等单位就业，也可以自己创业或者从事相关行业的销售工作。

畜牧专业：

主要课程包括养殖管理、疾病防控、饲料研发等。毕业生可以在养殖场、农业企业、畜牧科研机构等地就业。

动物药学专业：

主要课程包括动物药理学、药物学、化学、制剂学等方面的基本知识和技能，进行动物药品的生产、检验、分析、营销、管控等。就业方向涉及兽药药剂、制剂和方剂的加工生产，兽药成分及含量的检测与分析，兽药质量、药效、安全性的检验检测，兽药的销售及售后服务等。

建议

选择养殖专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择具体方向。例如，如果对水产养殖感兴趣，可以选择水产养殖学；如果希望从事家畜养殖管理，可以选择动物科学或畜牧兽医专业。此外，还可以考虑一些新兴领域如特种动物养殖或宠物养护与经营，这些领域虽然需求相对较小，但具有较大的发展潜力。