如果您想从事与开飞机相关的工作，以下是一些建议的专业：

飞行器动力工程：

专注于飞行器动力装置的设计、研究、生产、实验和维护，适合在航空、航天、交通、能源、环境等部门工作。

飞行器设计与工程：

毕业生可以在航天器研发和设计部门工作，涉及飞行器结构研究和设计，也可从事民用器械、船舶的运维和研究工作。

飞行技术专业：

培养能够在民用航空公司从事民航航线飞行驾驶的高级飞行技术人才，需要学习空气动力学、飞行力学、飞行性能与操纵原理等。

航空电子工程：

专注于航空电子设备的设计、研发和生产，适合在航空电子设备制造、研发、维修等领域工作。

航空宇航制造工程：

培养具备航空器制造工艺、技术、管理等知识的人才，适合在航空制造企业、科研机构等工作。

航空维修工程：

专注于航空器的维修、检测和管理，适合在民航维修公司、航空公司等工作。

空中乘务专业：

主要研究航空运输中的乘务服务和管理，毕业生可以在航空公司、机场经营管理公司等领域从事乘务工作及相关管理工作。

动车高铁专业：

虽然不属于航空专业，但动车高铁专业的技术和知识在航空领域也有广泛应用，毕业生可以在铁路部门从事相关技术和管理工作的。

航空管理专业：

主要研究航空运输及其相关领域的管理理论和方法，包括航空公司的组织管理、运输服务、市场营销、商务谈判、政策法规等方面。

无人驾驶航空器系统工程专业：

随着无人机技术的发展，相关专业的就业前景也越来越广阔。

这些专业涵盖了从飞行器设计、制造、维修到管理的各个方面，提供了广泛的就业选择。建议您根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。