在北京，选择学习的技术时，可以考虑以下几个领域，这些领域通常有较好的就业前景：

计算机科学与技术：

随着互联网技术的发展，IT行业对计算机专业人才的需求广泛。北京作为科技创新中心，拥有众多高科技企业和研究机构，为学生提供丰富的实践机会。

人工智能：

人工智能是当前热门的技术领域，北京聚集了众多AI企业，学习人工智能相关知识，如机器学习、深度学习等，有助于保持竞争力。

大数据分析：

在大数据时代，数据分析能力尤为重要，掌握数据挖掘、统计学等技能，可在金融、医疗等行业找到工作。

软件工程：

软件工程师是IT行业的核心职位，学习软件工程可掌握编程语言和软件开发流程。

网络工程：

IT市场需求偏重于操作技能强的实用型人才，网络工程人才尤其受欢迎。汽修和网络工程都是动手能力强的“蓝领”人才，女生学汽修可能更具优势。

游戏与影视行业：

游戏行业包括游戏策划、美术设计、程序开发等岗位，影视行业则包括后期制作、剪辑包装等岗位。这些行业人才缺口大，薪资水平较高。

编程：

编程是数字化时代的核心技能，学习编程可以开发网站、软件等，具有广阔的发展前景。

设计：

平面设计、网页设计、产品设计等设计技能在各行各业都有需求，可以通过创意实现职业发展。

小吃技术：

学习小吃制作技术可以开设小吃店，如果创意好，更容易吸引顾客，赚钱也更多。

美容技术：

美容行业需求增加，学习美容技术可掌握实用技能，并在创业和就业方面有更多选择。

烹饪：

烹饪技术永不过时，学习烹饪可以成为家庭大厨或开设餐饮店。北京作为美食之都，烹饪人才需求量大。

国际贸易：

随着全球化发展，国际贸易专业人才需求增加。

金融学：

金融学专业适合在银行、证券等行业工作。

经济学：

经济学专业适合在政府机构、金融机构工作。

web前端开发：

互联网企业对web前端开发专业有较高需求，学习此技术可从事网站开发或小程序创建。

机械电子工程：

本专业的就业方位较广，就业前景比较好。

风景园林：

随着国家的发展建设的需求，针对于本专业方面的人才中国需求比较大。

会计学：

会计学专业的学生在北京也有着稳定的就业市场。

医学：

北京医疗资源丰富，学习医学可以接触到先进的医疗技术。

法律：

法律专业社会需求量大，可以学习到如何在复杂的商业环境中提供专业的法律服务。

教育：

教育行业是国家发展的基石，可以选择成为一名教师或从事教育管理、课程设计等工作。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的技术领域进行学习。北京作为中国的科技创新中心和经济发展中心，提供了丰富的学习资源和就业机会，无论选择哪个领域，都有很好的发展前景。