在鞍山，男生选择以下专业可能会有较好的就业前景：

经管类专业

经济学、金融学、投资学、国际经济与贸易、管理学、工程管理、工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理。

机械类专业

机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、车辆工程。

土木建筑类专业

土木工程、建筑学、城市规划等。

电气电子类专业

电子信息工程、电气工程及其自动化、通信工程等。

计算机类专业

计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全等。

环境工程专业

随着环境问题的日益受到关注，环境工程专业的毕业生具有广阔的就业市场。

生物科学类专业

生物技术、生物科学等，毕业生在医药、环保、农业等行业有较好的就业前景。

旅游管理专业

随着旅游业的发展，旅游管理专业的毕业生也有较好的就业前景。

中餐烹饪、西点烘焙与面点制作

这些专业因广泛的受众群体和稳定的市场需求，成为了不少男生的优选。

护理专业

护理专业在国际和国内都有较高的地位，虽然护士人员较为紧缺，但学习护理专业后就业前景较好。

交通运输类专业

交通运输、汽车工程、船舶与海洋工程等，这些专业实用性较强，专业性高。

给排水工程技术专业

涉及设计、施工、计量和处理等多个方面，适合对基础设施建设和水资源管理感兴趣的学生。

临床医学专业

医学一直是报考的热门，不论收入还是地位都占据很高的位置，适合对医学有兴趣的男生。

石油工程专业

石油工程专业涉及设计、开发、使用和研究，适合对能源行业感兴趣的学生。

这些专业在鞍山地区都有较好的就业前景，建议男生根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。