农学类专业中，以下几个专业具有较好的就业前景：

农业资源与环境专业：

研究农业资源的合理利用与环境保护，涵盖土壤学、植物营养学、农业生态学、环境监测与评价等多个方向。毕业生可以在农资部门、土地部门、环保部门以及农业企业等领域从事农业资源利用与管理、生态农业、环境保护、资源遥感与信息技术管理等方面的工作。

植物科学与技术专业：

将传统的农学、园艺、植保与现代生物技术有机结合，研究植物育种、栽培、保护和新品种研发等。毕业生可以在农业科研机构、农业技术推广部门、种子企业、农药企业等领域从事植物育种、栽培技术推广、农药研发与销售等方面的工作。

动物医学专业：

研究动物疾病的预防、诊断和治疗，是保障畜牧业生产的重要保障。毕业生可以在医疗机构、宠物医院、动物防疫部门等领域从事动物疾病防治、诊断、科研等工作。

农业工程专业：

培养能够从事农业现代化、机械化、自动化等方面工作的专业人才。毕业生可以在农业机械制造企业、农业科研院所、农业生产企业等地就业。

农业经济管理专业：

培养能够从事农业经济管理、农村经济发展等工作的专业人才。毕业生可以在农村金融机构、农业合作社、农产品市场等领域就业。

应用生物科学专业：

培养具备农业生物技术应用、农业生产改良等能力的专业人才。毕业生可以在农业生产企业、农产品加工企业、农业生物科技公司等地就业。

园艺专业：

旨在培养学生从事蔬菜、花卉和果树的培育、生产、经营等工作。毕业生在农业部门、园林企业、科研机构等领域有广泛的就业机会。

林学专业：

研究森林培育、森林保护、森林资源管理等方面的基本知识和技能。毕业生可以在林业部门、园林企业、自然保护区等就业。

畜牧学：

研究畜禽的饲养、繁殖和疾病防控等方面。随着人们对肉类和乳制品的需求增加，畜牧学专业的就业前景广阔。

农产品质量与安全专业：

针对农产品研究的营养、研究、健康三者关系，通过农产品生产、加工、控制保证食品安全。该专业属于交叉学科，应用性和实践性很强。

这些专业不仅就业前景广阔，而且随着农业现代化的推进和人们对食品安全、环保、可持续发展的重视，其需求量将持续增加。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。