对于学历低但希望学技术以获得更好就业机会的人来说，以下几个领域是值得考虑的：

美容美发行业

美容美发行业需求旺盛，上手快，工资待遇较好。可以通过学徒制学习，向有经验的前辈请教，掌握发型设计、皮肤护理、化妆造型等技能。

家政服务行业

家政服务行业包括保姆、月嫂、养老护理等岗位，缺口大且没有学历门槛。通过系统培训和实践经验积累，可以成为专业护理人员，收入可观。

厨师行业

厨师行业虽然辛苦，但需求稳定且收入较高。可以从基础工作做起，通过不断学习和实践，成为技术过硬的厨师，甚至有机会进入高级餐厅工作。

电工行业

电工是一个技术性强的行业，新建筑和旧房改造都需要电工。考取电工证后即可上岗，技术过硬的电工收入较高。

PLC技术

随着工业4.0的发展，PLC技术在新能源、建筑、医疗等领域应用广泛。学习PLC技术可以带来广阔的就业前景和较高的薪资待遇。

新能源汽车服务

随着环保意识的增强和新能源汽车技术的进步，新能源汽车服务行业成为一个新兴的热门行业。学习新能源汽车技术原理、维修技巧及充电设施安装和维护等技能，可以成为新能源汽车服务工程师。

数控机床操作

数控机床操作对精密制造和高效生产有重要需求。掌握数控机床操作和维护技能，可以在制造业中找到高薪工作。

宠物治疗

宠物治疗行业需要专业知识和技能，随着宠物数量的增加，对宠物治疗师的需求也在增加。学习动物医学知识和治疗技巧，可以帮助宠物主人解决问题。

短视频剪辑

短视频剪辑是一个新兴职业，需要掌握视频剪辑和后期制作技能。随着短视频平台的普及，这个行业的需求也在增加。

焊接行业

焊接行业是一个技术密集型行业，需要大量技能人才。普通焊接人才月薪过万很常见，特殊焊接行业待遇更优。

西点师、烘焙师、蛋糕师

随着餐饮行业的发展，对西点师、烘焙师、蛋糕师的需求也在增加。可以通过培训学习相关技能，并在星级酒店、培训学校或咖啡厅工作。

吊塔司机

吊塔司机是建筑工地上不可或缺的角色，需要丰富的操作经验和精湛的技术。随着城市化进程的加速和基础设施建设的推进，吊塔司机的需求量将增加。

电商推广

电商推广是随着电子商务的兴起而兴起的新兴职业，需要掌握市场营销知识和技能。通过参加培训课程或加入电商推广团队，可以快速入门。

这些行业和技术方向不仅适合学历低的人学习，而且提供了广阔的就业前景和较好的薪资待遇。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的技术方向进行学习。