艺术家或画家：

这个领域竞争激烈，要成功需要有创造力和与众不同的才能，并且需要耐心和坚持不懈的精神。

演员或表演艺术家：

同样是一个具有竞争力的领域，要求才华和运气，成功的演员往往需要经过长时间的努力和培训。

高风险职业：

如矿工或消防员，这些职业可能对个人健康和安全带来较高的风险，因此需求有限，竞争激烈。

记者或文字编辑：

传统媒体行业面临数字化转型的挑战，相对较难找到稳定的工作。

政治顾问或竞选活动顾问：

这些职位需要具备政治背景和丰富的经验，竞争较为激烈。

大众传媒新闻记者：

随着大众传媒市场的变化，新闻记者的需求可能不如以前，竞争压力增大。

舞蹈演员：

这个行业也是一个具有竞争力的领域，工作机会有限。

音乐制作人或音乐人：

音乐产业竞争激烈，找到稳定的工作机会可能会有一定困难。

体育明星或运动员：

成为顶级运动员的机会非常罕见，而且需要具备出众的体能和天赋。

航空公司飞行员：

成为飞行员需要经历艰苦的培训和取得相关执照，竞争激烈。

法学专业：

全国范围的滥招生导致法学专业毕业生难以找到工作，除非有资源或能力强。

环境工程专业：

虽然环保意识增强，但环境工程专业的就业率仍然较低，毕业生面临较大的就业挑战。

生物工程专业：

生物工程专业的毕业生面临就业困难，除非继续深造或转向销售，否则就业选择有限。

市场营销专业：

市场营销专业门槛较低，竞争激烈，优秀的毕业生也不容易获得高收入工作。

国际贸易专业：

国际贸易专业的毕业生面临较大的就业困难，尤其是在当前全球经济形势下。

建筑学专业：

建筑学专业的就业前景也不容乐观，许多设计院都在优化裁员，招聘要求越来越高。

健康服务与管理专业：

该专业的毕业生主要服务于养老产业，但实际情况是学校教授的知识和现实需要脱节，竞争力不如中年妇女。

心理学专业：

心理学专业的毕业生也面临较大的就业挑战，需要具备更强的实践能力和专业技能。

这些就业方式或专业领域之所以难以找到工作，主要是因为它们要么竞争激烈，要么对专业技能和经验要求较高，或者行业本身的变化和不确定性较大。建议在选择这些领域的职业时，要充分考虑自身的兴趣、能力和长期职业规划，并做好充分的准备和努力。