在春季高考（春考）中，选择以下专业通常会有较好的就业前景：

艺术设计：

毕业生可以在学校、各级文化部门、美术馆、博物院、网络媒体、出版社、影视等企事业单位从事与艺术教育、艺术研究等相关的工作，还可以从事文化挖掘、活动策划、文化娱乐、旅游体育等相关的工作。

学前教育：

在招聘教师的人才市场上，学前教育专业和特殊教育专业比较抢手。毕业生可以考虑进入托幼机构，或者考取教师资格证，进入幼儿园、中小学或培训机构当老师。

公共服务与管理：

该专业可报专业较多，每个专业的就业领域差异较大。毕业生可以在事业单位、政府部门从事各类管理、经营、咨询服务等工作，也可以从事文秘、人力资源管理、家政工作，还可以报名司法警务。

旅游管理：

毕业生可以在旅游行政管理部门、旅行社、星级酒店、旅游景区、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、会展服务公司、会展场馆、旅游地产公司、旅游投资机构及职业类旅游院校，从事经营、管理、策划、规划、咨询、营销、教育等方面的工作。

烹饪：

主要面向全国餐饮行业、机关事业单位、学校、医院及各类康养企业、饼店领域、中西点加工与烘焙等岗位，也可考证从事营养师职业，为学生教授理论知识及操作能力。

食品加工类：

毕业生可从事食品生产加工、开发、营销和监督、检测、管理工作，适合进入食品生产企业、产品营销企业、食品超市、连锁店、大卖场、卫生监督所、疾病控制中心、质量技术监督局、外贸、海关等单位。

护理类：

包括护理学专业和助产学，社会对护理学的需求较大，尤其是助产学。毕业生可以在医院、护理机构等从事相关工作。

医药类：

包括医学检验学、医学影像学等专业，毕业生可以在医疗机构、医药企业等从事相关工作。

土建类：

如建设工程项目造价、土木工程、工程质量管理等，该专业非常实用，适合男生，就业前景较好。

酒店管理：

作为旅游的配套设施中的重要一环，备受注重质量的旅行社和游客重视。酒店管理涉及到食、宿、接待、管理等多方面内容，就业率一向都比较高。此外，酒店管理专业的考生可选择空中乘务、高速铁路客运服务、邮轮工程等就业方向。

这些专业在当前和未来都有较好的就业前景，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议考生详细了解各个专业的课程设置、就业方向及行业发展趋势，选择最适合自己的专业。