要成为一名机长， 飞行技术专业是最直接且优选的专业选择。该专业专注于培养具备飞行原理、航空器结构、航空法规等知识，并能进行民航航线飞行驾驶的高级飞行技术人才。飞行技术专业的学生在校期间会学习空气动力学、飞行力学、飞行性能与操纵原理等核心课程，这些知识是成为合格飞行员和机长的必要条件。此外，该专业还教授学生如何符合国际民航航线运输机驾驶员执照标准和营运管理要求，为毕业生未来从事民航航线飞行驾驶工作打下坚实的基础。

飞行技术专业的就业前景非常广阔。学生在毕业前就有很多航空公司前来签约，毕业后多数学生能直接进入工作岗位，就业率极高。在国内，机长的月薪通常可以达到10万元以上，部分公司甚至能提供20万元以上，属于高薪职业。

除了飞行技术专业， 航空航天管理专业也是一个值得考虑的选择。该专业主要学习全球航空运输策略、飞机及系统的设计、飞行安全、可靠性、维修、环境、监管等内容，这些知识对于未来从事航空公司管理、监督等工作非常有帮助。

综上所述，飞行技术专业和航空航天管理专业都是成为机长的优选专业。飞行技术专业更适合希望直接成为飞行员的学生，而航空航天管理专业则适合希望未来从事航空公司管理工作的学生。无论选择哪个专业，都需要学生具备高度的责任感和专业技能，同时需要面对极大的工作压力。