40岁灵活就业人员可以选择 60%至300%之间的任意档次进行社保缴费，并且每一年都可以更改一次缴费档次。具体选择哪个档次，建议根据个人的经济能力来决定。如果经济条件较好，可以选择较高的缴费档次，以便在退休后获得更高的养老金待遇。相反，如果经济条件有限，可以选择较低的缴费档次，以确保能够持续缴纳社保并保障基本的养老生活质量。

此外，有建议认为在40岁后，按照100%的档次缴费可以保持原本的平均缴费指数，从而在退休后获得更高的养老金待遇。还有政策提到，40岁以上的女性和50岁以上的男性等大龄城镇居民，以及持《残疾人证》的居民、享受最低生活保障的居民等就业困难人员，可以获得社保补贴，这也可以减轻缴费负担。

综上所述，40岁灵活就业人员在选择社保缴费档次时，应综合考虑个人经济能力、未来养老金需求以及可能的政策补助等因素，选择最适合自己的缴费档次。