河南大学在郑州的专业涵盖了多个领域，以下是一些就业前景较好的专业：

计算机科学与技术：

包括软件工程方向、网络工程方向、计算机应用与技术、网络系统管理、计算机多媒体技术等。

建筑工程技术：

普通高职高专土建大类专业，涉及土建、采暖卫生与煤气工程、电梯和消防、给排水工程等方面。

金融学：

毕业生可以从事独立投资经理、公司财务等工作。

法学：

毕业生可以成为律师。

新闻学：

毕业生可以从事产品运营等工作。

学科教学（化学）：

毕业生可以成为高中老师。

人工智能专业：

新兴专业，就业前景广阔。

国际经济与贸易：

特别是中德项目国际经济与贸易专业。

会计学：

毕业生可以在各类企业或银行工作。

英语：

河南大学的英语学院实力较强，毕业生在语言教学和相关领域有较好的就业前景。

哲学管理学院（哲关院MPA）：

管理类专业，就业前景较好。

工商管理学院（工管院MBA）：

管理类专业，就业前景较好。

土木规划学院：

土木工程专业，就业前景较好。

眼视光医学：

新设立的专业，就业前景非常好。

这些专业在郑州都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。