顺德职业技术学院的 王牌专业包括制冷与空调技术、家具设计与制造、智能家电、涂料技术、电子信息工程技术、烹调工艺与营养等。这些专业在各自的领域内都有出色的表现，并且得到了广泛的认可。

制冷与空调技术：

该专业入选了“双高”建设，拥有非常大的产业集群，就业前景广阔。

家具设计与制造：

此专业同样是学校的王牌专业，属于高水平专业群，并且是国家骨干高职院校重点建设专业。

智能家电：

该专业也是国家骨干高职院校重点建设专业之一，体现了其在智能家电领域的专业实力。

涂料技术：

该专业是国家骨干高职院校重点建设专业之一，体现了其在涂料技术方面的专业优势。

电子信息工程技术：

该专业被认定为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）骨干专业，显示了其在电子信息工程领域的专业实力。

烹调工艺与营养：

该专业同样被认定为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）骨干专业，表明其在烹调工艺与营养方面的专业能力。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，从这些王牌专业中选择最适合自己的方向。例如，如果您对制冷和空调技术感兴趣，那么该专业将是一个很好的选择。