对于女生学习小吃相关的专业，以下几个方向是较为热门且就业前景较好的选择：

西点专业

学习内容：掌握各类传统及市场流行西式烘焙、裱花、翻糖蛋糕、饼干、面包和甜点制品的操作技能。

就业方向：西点烘焙师、品鉴师、店长、营养搭配师、酒店甜品主管、开店创业等。

优势：工作环境优雅，适合细心和审美好的女生，市场需求大，就业前景广阔。

西餐专业

学习内容：培养专业知识丰富、操作技能娴熟、具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业人才。

就业方向：西餐师、厨师长、店长、酒店西餐主管、开店创业等。

优势：与国际接轨，可以学习到先进的西餐制作技能，就业前景看好。

烹饪厨师专业

学习内容：学习面点、糕点、特色小吃等手艺，适合喜欢烹饪的女生。

就业方向：适合在餐饮行业内从事具体烹饪工作，如厨师、烘焙师等。

餐饮管理专业

学习内容：教授如何运营和管理餐厅，包括供应链管理、人力资源和财务管理等。

就业方向：适合在餐饮行业内从事企业管理、餐饮经营、酒店管理等工作。

优势：对于想要创业小吃的人来说，餐饮管理专业将提供坚实的基础。

食品科学专业

学习内容：了解食品安全、食品加工和质量控制等方面的知识。

就业方向：适合在食品企业从事食品加工、品质控制等工作。

优势：有助于制作出安全、美味的小吃，适合对食品制作和科学研究感兴趣的女士。

建议

兴趣与市场需求：选择专业时，结合自己的兴趣和市场需求，选择那些既有热度又便于操作的小吃技术。

职业规划：考虑未来的职业规划，是希望从事具体的烹饪工作，还是管理岗位，或者创业。

培训与资源：选择有良好教学资源和实践机会的专业培训机构，以确保能够学到实用的技能。

通过以上分析，女生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的小吃相关专业，以获得良好的就业前景和发展机会。