制药工程专业的学生主要学习有机化学、生物化学、物理化学、化工原理、制药工程、药物合成反应、药物化学等课程。这些课程为学生提供了扎实的制药工程知识和技能，培养他们成为能在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面的高级工程技术人才。

制药工程专业的就业前景较好，毕业生一般集中在制药厂、医院等单位从事药剂师、药局行政、制药技术师等工作。此外，随着生物技术的不断发展，生物制药已成为制药工程领域中最具发展潜力的专业方向之一，毕业生可以从事生物制品的研究、开发和生产等方面的工作。

综合以上信息，制药工程专业的学生选择学习这些课程将有助于他们在制药行业中找到良好的就业机会。如果对中药感兴趣，还可以选择中药制药专业，学习中医学基础、基础化学、现代仪器分析技术、微生物学、实用中药学、方剂与中成药等课程。