学习法语时，以下几个专业是比较好的就业选择：

法语翻译专业：

培养具备高水平的法语听、说、读、写和翻译能力的专业人才，适合从事口笔译、翻译教学、文化交流等工作。

法语文学专业：

专注于法语文学和文学鉴赏，适合从事文学研究、教学等工作。

法语教育专业：

培养具备法语基础和教学能力的专业人才，适合从事法语教学、教育管理、教育咨询等工作。

法学专业：

培养具备法律理论水平和实务能力的专业人才，适合从事法律实务、研究、教育等工作。

国际关系专业：

学习法语有助于了解法国及其他法语国家的政治、经济和文化情况，适合从事国际关系相关工作。

商业和管理专业：

法语可以帮助你在跨国公司或国际市场上工作，对商业和管理职业有益。

旅游和酒店管理专业：

法语是旅游大国法国的语言，学习法语有助于从事旅游和酒店管理职业。

人文和社会科学专业：

法语是文学、历史、艺术、哲学和社会学等领域的重要语言，适合从事相关学术研究或职业生涯。

应用外国语（LEA）专业：

要求申请人至少会3种语言，除了法语外，还需要英语或其他外语的等级，就业方向包括翻译、跨文化交流、文化管理等。

语言学、比较文学、法国文学、历史、社会学、艺术史、考古学、博物馆学：

这些专业深入研究语言、文化和历史，适合对相关领域感兴趣的学生。

工程类专业 （如计算机科学、电子工程、机械工程、土木工程等）：法国在科研创新方面具有世界领先地位，这些专业有较好的就业前景。

金融专业：

申请条件包括本科毕业于经济学、数学等相关专业，法语授课要求B2及以上，英语授课要求雅思6.5-7.0。

艺术、设计类专业（如服装设计、音乐制作、影视制作等）：法国在这些领域具有世界级的教育水平和研究实力。

商科专业（如市场营销、国际商务、金融、会计、管理等）：这些专业结合法语具有较好的就业前景，尤其是在跨国公司和国际组织中。

法律专业：

法国的法律体系完善，留学法国学习法律专业具有很高的声誉。

生物化学、医药专业：

法国在生物技术和医药领域具有世界领先地位，这些专业有较好的就业前景。

根据以上信息，选择法语专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。如果对语言和文化交流感兴趣，可以考虑翻译、教育、文学等专业；如果希望在商业和管理领域发展，可以考虑商业和管理、国际关系等专业；如果对科研和创新感兴趣，工程类专业也是不错的选择。此外，结合法语和其他专业的双学位，如金融、市场营销等，也能提供更多的就业选择。