在贵阳学习技术，以下是一些建议的专业：

计算机科学与技术

贵阳作为贵州省的省会，拥有贵州大学、贵州师范大学等高等院校，提供系统的计算机科学与技术教育。

大数据产业的快速发展使得计算机科学与技术专业的毕业生需求量大，就业前景广阔。

电子商务

电子商务专业与生活息息相关，学习电子商务可以更好地适应数字时代的需求。

汽修技术

汽修技术是一个热门且实用的技能，学习汽修技术可以满足汽车服务行业的需求。

室内设计

室内设计专业有着广阔的发展前景，无论是房地产公司、展厅设计还是家居设计，都需要专业的室内设计师。

广告设计

广告设计在现代社会非常重要，好的广告设计作品能吸引用户，增加产品曝光量。

剪辑包装

剪辑包装师的需求随着自媒体和短视频行业的兴起而增加，是一个有前景的职业选择。

电子技术

电子技术应用专业前沿，实践性强，市场需求大。

机械制造及其自动化

机械制造及其自动化专业实践性强，就业前景广阔。

汽车检测与维修

随着汽车行业的发展，汽车检测与维修技术也是一个不断增长的行业。

学前教育、卫生护理

这些专业与人们的日常生活紧密相关，有着稳定的就业需求。

医学专业

包括临床医学、护理学等，医学专业由于其实用性和专业性，就业前景一直较好。

法学专业

需要考取法律职业资格证书，就业方向包括律师事务所、政府机构、企业法务等。

师范专业

随着国家对教育的重视，教师的需求量较大，尤其是幼儿教育和特殊教育领域。

会计学专业

需要考取会计从业资格证书或注册会计师（CPA）证书，就业方向包括企业财务、审计、税务等领域。

数控专业

涉及数控技术、机械产品设计、数控编程等领域，就业方向包括生产管理、机械产品设计等。

建筑环境与设备工程

培养从事建筑物采暖、空调、通风除尘等方面工作的专业人才，就业方向包括建筑设计院、建筑施工单位等。

人工智能专业

人工智能专业是当前及未来发展的热点，就业前景广阔，毕业生可在高科技企业、研究机构等从事人工智能相关工作。

铁道交通运营管理专业

主要培养铁路运输管理人才，就业方向包括国家铁路运输企业、地方铁路运输企业、城市轨道地面交通的运营部门等。

工程测量专业

该专业培养从事工程测量工作的专业人才。

形象设计专业 （包括美妆、发型、美甲、美容）：

贵阳新东方烹饪学校提供全面的美业技能培训。

厨师专业

包括中餐、西餐、西点等，厨师行业就业前景较好，尤其是随着餐饮行业的发展，自己开店的机会也较多。

美容美发与设计

美容美发、设计等专业目前非常热门，市场需求大。

环境艺术专业

如平面设计、室内设计等，设计行业目前需求较大，就业方向包括广告、媒体、互联网公司等。

铁道交通运营管理专业

主要培养铁路运输管理人才，就业方向包括国家铁路运输企业、地方铁路运输企业、城市轨道地面交通的运营部门等。

工程测量专业

该专业培养从事工程测量工作的专业人才。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。贵阳拥有丰富的教育资源和多个专业方向，能够满足不同学生的需求。建议在选择专业时，多了解相关行业的就业前景和实际需求，以便做出更明智的选择。