汽车艺术学可以学习的专业包括汽车设计、环境艺术设计、产品设计、视觉传达设计和数字媒体艺术设计等。这些专业因具备扎实的专业基础和较强的实践能力，受到用人单位的青睐，并且与多家知名企业建立了长期合作关系，为学生提供良好的就业机会和发展平台。此外，工业设计专业也是一个就业前景好的专业，学生可以选择交通工具、家居、交互类和产品与休闲等方向，其中交通工具方向的学生有机会去汽车公司等从事汽车外观与内饰设计。车辆工程专业也是一个与汽车产业密切相关的专业，培养具备车辆工程基础知识和专业技能的复合型人才，就业方向广泛，包括汽车设计、制造、测试、管理等多个方面。