厨师属于 服务业，具体来说是 第三产业服务业。作为餐饮业的一员，厨师的工作主要是为食客提供美味佳肴，因此他们属于服务行业。同时，由于厨师需要具备一定的技术和手艺，因此也可以被视为技术行业。

此外，随着社会的发展和人们生活水平的提高，厨师行业逐渐变得更加规范化和专门化，学厨师不仅能够练就正宗技能技术，成为专门的技能型人才，而且就业机会多，工作待遇好，未来发展的潜力比较大。

综上所述，厨师主要属于服务业，同时具备技术行业的特征。他们的工作环境多样，可以在餐厅、酒店、食品企业以及航空公司等机构中找到就业机会。