选择学习的技术应该根据个人的兴趣、职业规划以及市场需求等因素综合考虑。以下是一些当前就业前景较好的技术领域：

厨师：

餐饮业在中国一直是一个增长迅速的行业，对厨师的需求量大，且随着生活水平的提高，对高品质餐饮的需求也在增加。学厨师不仅可以找到稳定的工作，还有创业开店的潜力。

西点：

随着居民消费水平的提高和生活节奏的加快，西点烘焙行业正逐渐成为市场上的新宠。学习西点制作不仅有稳定的就业市场，还可以通过线上销售或创业开店实现个人发展。

美妆：

美妆行业随着社会经济的发展和人们对外貌的重视，市场需求持续增长。学习美妆技术不仅可以提升个人形象，还可以在多个领域工作，如影视、舞台、广告、婚礼和时尚等。

理发：

理发是每个人都需要的服务，且市场需求稳定。学习理发技术后，可以选择在理发店工作或自己开店。

汽修：

随着汽车普及率的提高，汽修行业的需求也在不断增加。学习汽修技术不仅可以找到稳定的工作，还可以通过创业开设自己的汽车修理店。

计算机技术：

计算机技术是现代社会的重要技能之一，涵盖了软件开发、数据分析、网络安全等多个领域。学习计算机技术可以找到广泛的就业机会，并且有较高的创业潜力。

养殖：

随着人们对健康食品的需求增加，养殖行业也在逐渐发展。学习养殖技术可以从事农产品生产、加工和销售等工作，具有较好的市场前景。

整形美容：

整形美容行业中的微整形和纹身刺青等细分领域需求旺盛，虽然学习难度较大，但出师后收入可观。

综合考虑以上信息，以下是一些建议：

如果你对美食有兴趣，且希望有稳定的就业或创业机会，学厨师或西点是一个不错的选择。

如果你注重个人形象和职业发展，美妆行业也是一个值得考虑的方向。

如果你对汽车技术感兴趣，且希望未来能够自主创业，汽修技术是一个有前景的选择。

如果你希望掌握一项现代技能，且具备一定的创业能力，计算机技术是一个广泛应用的领域。

如果你对农业和食品生产感兴趣，养殖技术也是一个有发展潜力的行业。

最终的选择应根据个人的兴趣和长期职业规划来决定。