对于学历不高但希望从事医学工作的学生，以下几个专业相对较好就业：

麻醉学：

麻醉学专业对学历要求相对较低，本科毕业生即可就业，但工作强度和压力较高，需要具备较强的责任心和细心程度。

医学影像学：

医学影像学专业的就业压力相对较小，工作较为稳定，适合追求安稳的学生报考。

口腔医学：

口腔医学专业对学历要求不高，本科毕业生即可就业，且工作相对轻松，收入较高。

眼视光医学：

眼视光医学专业虽然需要较高学历才能进入三甲医院等大型医疗机构，但整体工作强度不大，收入高，且随着社会发展，对眼视光医生的需求逐渐增加。

精神医学：

精神医学专业的分数要求低，考研也相对容易，整体工作强度不大。

康复治疗技术专业：

康复治疗技术专业的薪酬相对较高，适合男生，需要取得康复医学与治疗技术证书。

护理学：

护理学专业需求量大，适合男生报考，岗位晋升的机会较多，但想要进入三甲医院可能需要更高的学历。

中医学：

中医学专业对学历要求较高，但毕业生在行业内认可度较高，适合文科生报考。

综合考虑，如果学历不高且希望从事医学工作，麻醉学、医学影像学、口腔医学和眼视光医学是相对较好的选择。这些专业对学历的要求较低，且就业前景较为广阔。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。