对于二十岁的男生来说，选择一门好就业的技术是至关重要的。以下是一些当前热门且前景看好的技术推荐：

烹饪技术

厨师：无论是中餐、西餐还是西点（蛋糕、糕点），烹饪行业一直都有稳定的需求和高额的薪资。技术好的厨师甚至可以达到白领的几倍薪资，并且有自主创业的机会。

餐饮管理：具备厨房管理、餐饮管理等知识的复合型厨师在未来将有更多的就业选择和发展空间。

IT技术

大数据、云计算、Java、UI设计、电子商务、自媒体运营：这些技术进入门槛相对较低，就业薪资高，待遇好，晋升速度快，社会人才需求大。尤其是大数据和Java等技术，薪资普遍在10k以上。

计算机科学与技术：包括软件开发、数据分析、网络安全等，应用范围广泛，提供了广泛的就业机会和高薪潜力。

人工智能：作为计算机科学的一个分支，专注于机器学习、深度学习等，这个领域正在迅速扩张，对专业人才的需求日益增加。

汽车技术

汽修技术：随着汽车保有量的不断增加，汽车维修行业也迎来了前所未有的机遇。男生通常对汽车有着浓厚的兴趣，学习汽修技术不仅可以满足自己的兴趣爱好，还能为未来的就业或创业打下坚实基础。

汽车美容技术：虽然操作性较强，但市场需求大，收入也相对较高。

电焊技术

电焊技术：在制造业、建筑业等多个领域都有广泛应用，学习电焊技术不仅可以掌握一门实用的技能，还能在就业市场上占据一席之地。

木工手艺

木工手艺：包括木材加工、家具制作等，市场需求不断增加，具有实用性和艺术性，可以为自己创造更多的就业机会和创业机会。

建筑技术

建筑施工专业：适合动手能力较强的男生，可以考取一些职业证书后从事土建施工现场的技术管理、质检员、测量员等工作。

能源与动力工程

新能源领域：如太阳能、风能、电动汽车等，这些专业的毕业生在未来能源解决方案中扮演关键角色。

机械设计制造及其自动化

机械制造专业：主要培养学生在机械设计、加工、装配等方面的技能，毕业后可直接进入机械制造企业，就业前景广阔。

综合考虑以上推荐，以下是一些具体建议：

如果对美食有浓厚兴趣且希望有自主创业的机会，可以选择学习烹饪技术。

如果对计算机技术和新兴科技感兴趣，可以选择学习IT相关技术。

如果对汽车有浓厚兴趣，可以选择学习汽修技术。

如果希望掌握一门实用的技能且就业前景好，可以选择学习电焊技术或木工手艺。

最终选择哪一门技术，建议结合自己的兴趣和职业规划，进行详细的了解和实地考察，以确保选择最适合自己的发展方向。