在瑞士留学，以下几个专业的就业前景较好：

金融银行专业：

瑞士是全球金融中心之一，金融知识先进，银行业发达。瑞士院校的金融专业在业内具有很高的认可度，文凭含金量高。学生有机会在瑞士的证券、投资类公司及银行机构就业，尤其是中高级人才需求量较大。

酒店管理专业：

瑞士的酒店管理专业历史悠久，被誉为“世界名片”。随着国际大型活动在中国的增多，中国对旅游和酒店管理专业人才的需求也日益增大。高级酒店管理人才在全球范围内都是炙手可热的高薪阶层。

商务管理专业：

商务管理专业侧重于国际商务和国际事务，培养具有全球化视角的运营和商业管理能力。该专业主要面向大型跨国公司的公共关系管理、人力资源部门等岗位，需求量较大。

信息学专业：

苏黎世和洛桑的联邦理工学院在信息学方面的教学和研究成绩显著，国内急缺这类人才，因此毕业后求职较为抢手。

机械工程专业：

瑞士是科技和创新的中心之一，拥有世界领先的科技公司和研究机构。工程专业的学生将接受全面的工程培训，并有机会在瑞士的知名公司和机构中实习。

生命科学专业：

瑞士在生命科学领域也非常强大，拥有许多世界一流的生命科学公司和研究机构。学生将有机会学习生命科学的各个领域，并在瑞士的生命科学公司和机构中实践。

人文社科类专业：

随着社会对老年人福利、医疗、护理等需求的增加，人文社科类专业人才的需求也在上升。

环境科学专业：

瑞士拥有丰富的自然资源，对环境保护有着严格的法律法规。学习环境科学专业，学生将学习如何平衡经济发展和环境保护之间的关系。

心理学专业：

瑞士的心理学研究在世界上有很高的声誉，特别是在认知心理学、社会心理学等领域。学习心理学专业，学生将有机会在瑞士或全球的心理健康领域工作。

国际关系专业：

瑞士作为中立国，在国际关系领域有着独特的地位。学习国际关系专业，学生将了解国际政治、经济和文化的各个方面。

艺术与设计专业：

瑞士在艺术和设计领域拥有出色的声誉，学生可以选择平面设计、产品设计、室内设计等专业，这些专业在瑞士有着较高的市场需求。

法学专业：

瑞士的法学教育严谨，培养了大量的法律人才。

综上所述，金融银行专业、酒店管理专业、商务管理专业、信息学专业、机械工程专业、生命科学专业、人文社科类专业、环境科学专业、心理学专业、国际关系专业、艺术与设计专业和法学专业在瑞士的就业前景都非常广阔。选择专业时，建议考虑个人的兴趣、职业规划和语言能力，以及专业的就业前景和实际工作经验的要求。