对于济南的初中生来说，选择一门好就业的专业需要综合考虑个人兴趣、市场需求和就业前景等因素。以下是一些建议的专业和技能，它们在就业市场上通常有较好的表现：

计算机技术：

学习编程语言、网页设计、软件开发等。计算机技术岗位需求量大，薪资水平相对较高。

轨道乘务：

学习安检、安保、票务等技能。高铁乘务专业提供较高薪资和就业保障。

电子商务与直播：

适合性格外向、善于沟通的学生。可以从事直播带货、短视频制作与运营等岗位。

机电一体化：

学习机械和电子领域的技能。适用于工厂、制造业、机械维修等工作。

汽车维修：

适合对汽车技术感兴趣的男生。汽修行业发展迅速，技能型人才需求大。

厨师烹饪：

包括中餐、西餐、中西面点等。厨师职位需求稳定，薪酬可观。

幼师专业：

适合女生。幼师专业前景广阔，随着国家对幼儿教育的重视，家长对幼儿教育的需求增加。

平面设计与电商营销：

学习平面设计技能，就业方向广泛，如广告、媒体、互联网等。同时，掌握电商营销技术，包括网络营销策略、SEO优化、社交媒体运营等，也是一个不错的选择。

新能源汽车维修：

随着新能源汽车的发展，专业维修人才需求量大，前景广阔。

家电清洗行业：

适合对家政服务感兴趣的学生。

美容技术：

包括面部护理、身体护理、美发、美甲等多种技能。美容行业市场需求大，入行门槛相对较低。

智能加工与工业机器人：

随着智能制造的发展，该领域的技术人才供不应求。

智能网联+汽车新能源运用工程师：

汽车产业步入智能网联时代，该专业的就业前景非常广阔。

创新与实践能力：

培养创新意识和创业思维，对未来职业发展有很大帮助。

这些专业不仅符合当前市场的需求，也为学生的未来发展提供了广阔的空间。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，也可以考虑参加职业技能培训班，提升自己的实用技能和就业竞争力。