根据当前市场趋势和行业需求，以下专业在日本通常具有较好的就业前景：

动漫专业：

日本的动漫产业极为发达，全球有超过60%的动漫产品由日本出产。动漫专业的学生可以在电视、漫画、广告、游戏等多个领域找到就业机会。

大众传媒专业：

日本是亚太地区的资讯中心，高等院校在大众传媒领域实力雄厚，专业方向涵盖了数字电视、多媒体和广告学等新兴传媒领域。毕业生可以在新闻出版社、杂志社等传媒机构工作。

经济学专业：

经济学是日本留学的热门专业，尤其适合希望在亚洲，特别是中日之间寻找就业机会的学生。许多日资企业为经济学专业的学生提供了丰富的就业机会。

工学专业：

工学领域在日本有着深厚的积累和丰富的选择，包括机械工学、电子电气工学、土木工学等。这些专业的学生可以在国有、私有和外资机械制造公司、电力行业以及建筑公司等领域找到合适的工作。

情报学专业 （计算机科学或信息技术）：随着信息技术的飞速发展，情报学专业成为日本极具潜力的产业之一。毕业生可从事网络系统管理、软件开发、软件架构和测试等岗位。

建筑学专业：

日本在建筑学领域拥有很高的水平，众多知名建筑公司和设计所为学生提供了良好的就业机会。

环境工程专业：

日本重视环境治理，环境工程专业毕业生在相关领域的就业机会较多。

经营学：

研究企业的管理和运营策略，适合希望进入商业领域或已经从事相关工作的人。

数据科学相关专业：

随着科技的发展，数据科学相关专业的需求也在增加。这类专业通常结合了统计学、情报学、商学的知识，毕业生能匹配的岗位较多。

福祉学相关专业：

由于人口老龄化问题日益凸显，福祉学相关专业的毕业生在医疗、教育、保险、咨询等行业有广阔的就业前景。

这些专业不仅在日本国内有较高的就业率，而且在国际市场上也具有较强的竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，以提高就业前景。