二级建造师在多个行业都有较好的就业前景，以下是一些需求量大且前景较好的专业：

建筑工程

就业方向：建筑施工企业技术部门工程管理人员、监理公司监理员、招投标公司的技术人员、建设单位的管理人员、房地产开发公司、工程技术公司的施工管理岗位、工程咨询与评估机构的造价咨询和项目评估岗位、星级酒店的工程管理岗位、建设施工单位的技术岗位、政府建设主管部门的工程管理岗位、高档物业的工程管理岗位、国内大中型企业的基建岗位等。

市场需求：建筑工程专业是二级建造师中最基础的一个专业，市场需求量极大，适合各种规模的建筑企业。

机电工程

就业方向：机电一体化产品开发、制造、设备运行维护和管理等工作，也可在教学、科研、生产和行政部门从事与专业相关的技术、管理或教学工作。

市场需求：机电工程属于技术含量高、待遇好的工种，需求量大，尤其在工厂自动化和设备安装方面。

市政工程

就业方向：市政公用工程企事业单位的施工技术与管理、质量管理、施工监理、安全管理、工程造价、合同信息管理等方面工作。

市场需求：市政工程专业被称为“万金油”，市场需求多，行情比建筑要好，项目多集中在城市内。

水利水电工程

就业方向：水利水电工程管理、施工企业单位等。

市场需求：由于高校中水利水电相关专业较少，导致毕业生稀缺，需求缺口大，就业前景乐观。

公路工程

就业方向：公路工程建设行业的建设施工企业、工程监理单位等，从事公路工程施工、项目管理等工作。

市场需求：国家对于乡镇和农村道路建设力度大，需求量大，证书供不应求。

矿业工程

就业方向：矿山、地质勘探等单位从事矿业开采、工程勘探与生产管理等工作。

市场需求：矿业工程领域对专业人才需求旺盛，尤其是在矿山和地质勘探方面。

建议

建筑工程：适合刚入行或希望从事项目管理工作的考生。

机电工程：适合有机械、电气、自动化背景的考生，待遇较好。

市政工程：适合希望在城市建设领域发展的考生，项目多，需求量大。

水利水电工程：适合专业背景较为稀缺的考生，市场需求大，但竞争也相对较小。

公路工程：适合希望在交通基础设施领域发展的考生，需求量大，证书需求旺盛。

矿业工程：适合有地质、矿业相关背景的考生，市场需求稳定。

根据以上分析，考生可以根据自身的专业背景和职业规划选择合适的二建专业，以提高就业竞争力和职业发展前景。