在县城中专学习技术时，以下是一些具有较好就业前景的专业：

信息技术类专业

计算机应用技术：掌握计算机软件、硬件、网络等方面的知识和技能，毕业生可以从事软件开发、测试、维护、网络管理与维护、办公自动化、图形图像处理等工作。

大数据技术与应用：学习大数据的采集、存储、处理、分析与挖掘，为企业提供数据支持和决策依据，就业方向包括互联网企业、金融机构、电商企业等。

物联网技术：将各种设备、物品通过互联网连接起来，实现智能化管理和控制，相关技术人才需求量大。

智能制造类专业

工业机器人技术：在汽车制造、电子制造、机械加工等行业中应用广泛，毕业生可以从事工业机器人的操作、编程、调试、维护等工作。

智能制造技术：掌握智能产品的设计与制造等核心技能，具备编程控制、故障诊断维修等多项关键能力。

新能源技术类专业

新能源汽车技术：随着环保意识的提高和新能源汽车的快速发展，相关技术人才需求量大，毕业生可以在新能源汽车制造企业、维修企业、销售企业等单位工作。

风能技术和 太阳能技术：新能源领域的专业人才需求也在不断增加。

健康护理类专业

护理专业、 康复治疗专业、 健康管理专业：随着社会对健康管理的重视，这些专业的毕业生在医疗、康复、健康管理等领域有较好的就业前景。

电子商务类专业

电子商务、 网络营销、 物流管理：电子商务和物流行业快速发展，相关技术人才需求量大，毕业生可以从事电商运营、网络营销、物流管理等工作。

设计类专业

动漫设计、 UI设计、 室内设计、 平面设计、 广告设计：设计行业需求广泛，毕业生可以从事影视制作、游戏开发、广告设计等工作。

其他热门专业

新能源汽车汽修专业：随着新能源汽车行业的发展，人才需求大，技能实用，实践机会多。

烹饪专业：餐饮行业人才需求大，掌握实用技能，实践课程丰富。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业发展和市场需求。多了解相关企业的招聘信息和行业发展趋势，以便做出更明智的选择。此外，提升自己的实践能力和综合素质，也是提高就业竞争力的重要途径。