南宁职业技术学院（南职）的多个专业在就业市场上表现较好。以下是一些就业前景较好的专业：

机械设计与制造：

随着制造业的转型升级，该专业毕业生在就业市场上具有较大的需求量。

应用电子技术：

随着信息技术的快速发展，毕业生在通信、计算机、电子等领域具有广泛的就业前景。

机电一体化技术：

作为工科类专业，机电一体化技术就业率较高，是南职的国家示范重点建设专业之一。

物流管理：

物流管理专业注重培养学生的商业思维和管理能力，为各类企业输送了大量的管理人才。

建筑工程技术：

建筑室内设计专业是南职的王牌专业之一，具有较大的市场需求。

工程造价：

面向建设、设计单位和施工企业，在工程造价咨询、招标代理等岗位群有广泛的就业机会。

软件技术：

软件技术专业紧贴广西信息产业发展需求和软件行业发展趋势，具有较大的发展空间。

现代移动通信技术：

作为国家重点建设专业，该专业毕业生在通信行业有广泛的就业机会。

模具、数控技术：

这些专业就业前景也很好，尤其是数控技术作为广西区级优质专业。

酒店管理：

该专业注重实践教学，培养学生具备酒店服务与管理能力，就业方向包括星级酒店、度假村等。

应用泰国语：

应用泰国语专业针对东南亚市场，培养具备泰语应用能力的国际化人才，适合从事翻译、外贸等工作。

建筑工程管理：

该专业注重实践教学，培养学生掌握建筑工程项目管理能力，适合从事建筑工程管理、施工监理等工作。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对工程技术感兴趣的可以考虑机械设计与制造、机电一体化技术、建筑工程技术等专业；对信息技术和软件开发感兴趣的可以考虑应用电子技术、软件技术、现代移动通信技术等专业；对管理感兴趣的可以考虑物流管理、工程造价、建筑工程管理等专业。