环境工程专业的就业难度受多种因素的影响，以下是一些主要原因：

环保政策变化：

随着环保政策的稳定和行业发展放缓，工作机会相应减少。环保行业曾经热门，但现在已经趋于平稳，导致环境工程专业的毕业生面临较大的就业压力。

市场需求变化：

环境工程专业的需求相对较小，企业更倾向于招聘土木工程或化学专业的毕业生。市场对环境工程本科生的需求不大，使得这一专业的毕业生在求职过程中遇到困难。

大学扩招：

随着大学招生规模的扩大，即使是前景看好的专业也面临着激烈的就业竞争。大量毕业生使得就业市场竞争更加激烈，环境工程专业的毕业生也不例外。

地域和企业差异：

大城市或大企业通常对环境保护有更高的重视，就业机会相对较多。而小城市或地方企业由于对环境保护意识不足，用人需求较小。

行业容纳能力有限：

环境工程专业主要是为国家的环境治理和废水处理培养人才，但该行业无法容纳大量的毕业生。环境治理行业的容纳能力有限，导致毕业生难以找到合适的工作岗位。

专业冷门：

环境工程专业相对其他专业来说较为冷门，企业对该专业的需求较小。即使是在体制内的单位，由于人员趋于饱和，环境工程专业的毕业生也面临就业困难。

就业指导不足：

高校在就业指导方面可能存在不足，未能有效帮助学生了解就业市场和职业定位。这使得环境工程专业的毕业生在求职过程中缺乏必要的指导和支持。

薪资水平较低：

环境专业的薪资普遍低于计算机、金融、互联网等行业，因为环境岗位对技术的要求相对较低，低门槛也决定了工资水平。这使得一些毕业生在选择职业时可能会考虑其他薪资较高的行业。

行业竞争激烈：

环境工程领域技术上的突破较少，市场又受到政府管控，导致行业内卷严重。这种情况下，毕业生需要具备更强的竞争力才能脱颖而出。

综上所述，环境工程专业的就业难度较大，毕业生需要不断提升自己的专业技能和竞争力，同时选择合适的就业地区和岗位，才能提高就业成功率。建议环境工程专业的学生在学习期间注重实践操作和技能培养，同时积极寻找实习和就业机会，积累实际工作经验，以增强自己的市场竞争力。