营养师考研可以选择的专业主要集中在以下几个领域：

营养学：

专注于人体营养需求、营养摄入和代谢过程的学科，适合了解食物营养成分如何影响身体健康，并为不同群体制定膳食建议。

食品科学：

涵盖食品的加工、质量控制、安全以及食品成分分析等方面的知识，非常适合营养师的工作需求。

食品工程：

培养学生在食品加工、食品安全、食品营养等方面的知识和技能，涉及食品全产业链，对于营养师来说是一个重要方向。

食品检验：

专注于食品的质量控制和检验，与营养师的工作密切相关，有助于深入了解食品的营养成分和安全性。

烹饪营养：

结合烹饪和营养学的知识，适合对烹饪和营养有浓厚兴趣的营养师。

营养与食品卫生学：

重点研究食物中的营养成分、食品安全与卫生问题，以及营养与健康的关系，非常适合从事营养师工作。

公共卫生：

涉及流行病学、卫生统计学、环境健康、健康促进等方面，对于营养师在社区营养、健康教育和公共卫生政策制定方面的工作非常有帮助。

临床医学：

虽然主要培养医生，但其基础医学知识和临床实践经验对于营养师在临床营养工作中的病人评估和营养治疗计划的制定非常有价值。

中医学：

结合中医理论和现代营养知识，对于开展中医营养指导和食疗调理具有独特优势。

医学/生物学/生化学：

提供对人体结构、功能和生物化学反应的深入理解，有助于营养师更好地理解人体营养代谢的基本原理。

饮食学：

关注研究和评估人类饮食对健康的影响，了解如何评估个人的饮食习惯，提供营养建议，并为改善健康提供支持。

建议

选择哪个专业取决于你对营养学的兴趣以及你未来职业规划的方向。如果你对临床营养、食品科学或公共卫生等领域有浓厚兴趣，可以选择相应的专业。此外，考虑到营养师的职业特点，选择与营养相关的其他学科如社会学、预防医学、健康教育学等也能为你的职业发展提供更多的知识支持和广阔的空间。